Granarolo ha scelto A.I.BAR come suoi degustatori di latte per creare una linea esclusiva per i baristi di tutta Italia. Nasce cosi il Corso Cappuccino “Barista Expert”

Il cappuccino è la bevanda più consumata al bar perché è la bevanda perfetta. Il latte e l’espresso, la parte animale con la parte vegetale insieme, dovranno bilanciarsi nell’amaro e nel dolce e poi nel contrasto di colore per ottenere una presentazione perfetta.

Un corso della durata di 1 giorno con moltissime novità sulla gestione del latte