Latte art pro

In questo corso si combinano tutte le qualità del barista: precisione, velocità, esperienza, passione

Un corso della durata di 1 giorno dove la pratica su una postazione personale e un un max di 4 partecipanti porterà ad ottimizzare i risultati.

Syllabus:

  • Gestire l’emulsione
  • La manipolazione del latte
  • Cigno 1 ala
  • Cigno 2 ali
  • Tulip 6 elementi
  • Reverse

Incluso nel corso:
Diploma
Lattiera per latte art in omaggio
Tessera Accademia Italiana Baristi

#accademiaitalianabaristi