Impara i segreti dei cocktail, il corso che ti aiuterà a fare i primi passi come bartender. Regole, meccaniche e tecniche per la realizzazione dei cocktail internazionali più famosi.
Il nostro nuovissimo corso AIBAR
Questo corso è dedicato completamente per chi vuole spiccare nel mondo del bartending, avere una formazione professionale e aumentare la qualità nel proprio locale.
BARTENDER-L’ARTE DELLA MISCELAZIONE
Abbiamo scelto docenti di eccellenza e spiccata professionalità per questo nuovissimo corso dedicato al bartender del futuro.
ARGOMENTI TRATTATI
Conoscenza degli strumenti e delle attrezzature da bar (bar tools & equipment).
Gestione del banco bar (banco bar).
– Apprendimento delle tecniche di miscelazione e preparazione (tecniche di preparazione).
– Approfondimento sulla bottiglia e gli accessori (bottigliera & bicchieri)
Introduzione al mondo dei cocktail.
– Approfondimento sui cocktail e le loro preparazioni. Strategie Marketing
– Presentazione locale serale, rapporto con il cliente, come e cosa vendere
– proposte al cliente
L’Accademia Italiana Baristi offre una vasta gamma di corsi suddivisi in livelli alla fine dei quali viene rilasciato un diploma.
Ciclicamente vengono eseguiti dei corsi spot su tematiche specifiche, seguici per restare aggiornato anche su Instagram e Facebook.
Per venire incontro ai propri studenti, AIBAR ha creato dei corsi concreti e mirati che rispondono alla esigenze degli studenti.